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Semer du sainfoin comme engrais vert

Semer du sainfoin comme engrais vert

Dates de semis date semis sainfoin - à semer en févrierdate semis sainfoin - à semer en marsdate semis sainfoin - à semer en septembre
Récolte date récolte sainfoin - à récolter en juindate récolte sainfoin - à récolter en juilletdate récolte sainfoin - à récolter en aoutdate récolte sainfoin - à récolter en septembre

Le sainfoin est utilisé comme engrais vert, plante mellifère et fourrage pour les bêtes.

 

Nom : sainfoin
Nom scientifique : onobrychis sativa
Famille : Fabacées
Origine : Europe de l'est


Le sainfoin n'est pas panifiable.

 

Graines de sainfoin

Graines de sainfoin comparées à une pièce de 1 €

Préparation du sol avant le semis

Le sol doit être bêché et désherbé. Le sainfoin a du mal à se développer lorsqu'il est en concurrence avec des mauvaises herbes.

Quand semer du sainfoin?

Le sainfoin se sème soit au printemps, en février / mars, soit à l'automne, au début du mois de septembre.

Comme il s'agit d'une plante fourragère (ou de jachère), le sainfoin se sème à la volée. Les graines sont simplement recouvertes d'un centimètre de terre.

Les différentes étapes de la culture du sainfoin

Au cours de sa croissance, le sainfoin va se parer d'un "épi" constitué de fleurs roses.

 

Stades de développement du sainfoin
Stades de développement du sainfoin

 

Après avoir été pollénisées par les insectes et/ou le vent, chacune de ces fleurs va se transformer en graine.

 

Fleurs de sainfoin  Chaque fleur de sainfoin donne une graine
Fleur de sainfoin - chaque fleur donne une graine, enfermée dans une gaine.

 

Comme la plupart des végétaux de la famille des fabacées (légumineuses), le sainfoin est capable de fixer l'azote dans le sol et de "régénérer" une parcelle en vue d'une culture gourmande en azote. C'est pourquoi il est employé comme engrais vert.

Quand récolter le sainfoin ?

Vous pouvez laisser le sainfoin fleurir, pour attirer les abeilles et obtenir un excellent miel, puis récolter les graines issues de la pollinisation.

Une autre solution consiste à faucher le sainfoin régulièment pour faire du fourrage pour l'hiver, ou bien laisser le bétail se nourrir au champ.

Une prairie de sainfoin bien entretenue et désherbée si nécessaire sera viable plusieurs années.



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Vous trouverez quelques bonnes adresses dans la colonne ci-contre : semences potagères bio, matériel de jardinage, serres... Je ne recommande que des entrerprises et des associations que j'apprécie, que j'ai testé et qui m'ont apporté toute satisfaction.




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Dernière mise à jour : 26/03/2017 - 9 commentaires (note globale du site : 4,5/5)

Tous vos commentaires

alex - le 15/10/2012 à 12:12

Bonjour je voudrais savoir le tarif au kgs des graines de sainfoin svp
merci

Henry - le 31/01/2013 à 07:41

Bonjour, Pouvez vous me dire quelle quantité il me faut pour 200 m2 environ,je vais faire un essaie de cette culture pour le miel,puis-je le couper au gyrobroyeur aprés chaque floraison et combien de floraison y a t-il par an sachant que j'habite dans la lande girondine (terrain sablonneux)Pouvez vous m'indiquer le prix au KG.et les conditions d'expéditions. Merci de votre réponse Henry AUSSEL

Nadia - mon-bio-jardin.com - le 08/03/2013 à 17:14

@alex et Henry : aucune idée ! pour expérimenter, je me suis juste procuré un petit sachet de semences pour semer un mètre carré (juste pour voir l'allure de la plante). Désolée...

Ledusse - le 10/05/2013 à 21:14

Je m'en suis procuré ici :
http://www.fermedesaintemarthe.com/A-2245-sainfoin-ab.aspx

Krysia - le 19/05/2013 à 20:20

Bonjour,
le sainfoin ne fleurit qu'une seule fois dans l'années Pour répondre à Henry

Krysia - le 19/05/2013 à 20:23

Je corrige pour Henry, il existe une variété de sainfoin remontant permettant 3 coupes dans l'année

gilles - le 26/05/2015 à 13:15

En principe, semer à 80 kg/ha prix au kilo 2,40 €/kg.
Plusieurs types de sainfoin:
- simple ne fleurie (ne monte) qu'une fois par an
- double monte 2 fois (1 fourrage au stade début floraison) puis montée à graine
- 4 coupes
Le simple est le plus méllifère
Le 4 coupes a besoin d'un peu d'eau pour remonter.

Tarmoul Houria - le 20/03/2017 à 20:52

Quels sont les animaux qui mangent le sainfoin, ce sont les vaches ou les brebis.

Ezar Ezarr - le 26/03/2017 à 21:14

y a t i l une difference entre le sulla et le sain foin ?
je n ai vu le sulla qu une seule fois et j ai trouve une espece fourragere en fleurs en fevrier qui continue de pousser spontanement en sec dans les lieux de collectes d eau de ruissellements pluviales ....j ai la photo que je nai pas pu mettre ici....Les paysans tunisiens l appellent silagec est peut etre du sain foin


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Comme vous vous en doutez, j'aime jardiner, observer la Nature et les étoiles. J'ai créé ce site en 2008 pour partager mes passions. Le site compte désormais plus d'un million de pages vues par an (oui oui, million !). Merci à tous pour cette belle aventure, assez inattendue !
Nadia



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