La plupart des jardiniers n’aiment pas voir les orties coloniser leur jardin : ça pique, c’est envahissant, et les racines souterraines de la plante font qu’elle s’installe très vite au jardin.
Mais l’ortie n’a pas que des inconvénients, bien au contraire !
Le purin d’ortie présente bien des avantages, et en plus il est extrêment simple à fabriquer. Vous pouvez préparer votre purin d’orties chez vous, très facilement en suivant la recette présentée plus bas, ou bien vous en procurer dans le commerce. Ce traitement est sain et 100% naturel. Cependant, comme tout produit actif, il est important d’appliquer les bons dosages pour ne pas nuire aux plantes et à ceux qui les consomment.
Les bienfaits du purin d’ortie : un engrais 100% bio, et anti-parasite !
Le purin d’ortie a de nombreuses vertues. Il peut être utilisé :
- comme engrais vert, il stimule la croissance des plantes en leur apportant de l’azote, élément indispensable à leur développement. Arrosez les plantes au pied avec du purin d’orties dilué (1L de purin dans 10L d’eau).
- pour lutter contre les parasites. Dans ce cas, le purin doit être utilisé très dilué, à raison d’1L de purin dans 20L d’eau. Le mélange obtenu, bien moins concentré, peut alors être pulvérisé directement sur le feuillage et les tiges des plantes à traiter. Cela aura pour effet d’éloigner les pucerons et autres insectes ravageurs et nuisibles aux cultures.
Attention : le purin d’ortie sent mauvais. Ne le pulvérisez pas durant les jours qui précèdent la récolte !
Sa double action permet de renforcer les plantes et d’éloigner les nuisibles. Il s’agit d’un traitement préventif.
Comment le fabriquer : recette du purin d’ortie maison
1 kg d’ortie vous permet de préparer 10 litres de purin d’ortie, très concentré.
Vous pouvez ramasser les orties à la main (prenez des gants, ça pique !), les faucher avec une serpe, ou bien carrément passer la tondeuse dessus. Une fois broyées et déchiquetées, elles ne seront plus piquantes. Par contre, attention, réduites en bouillie par la tondeuse, les orties tâchent… laissant une belle trâce verte indélébile sur vos chaussures ou sur le bas de votre pantalon.
Déchiquetez, broyez, hâchez les orties précédemment ramassées. Une tondeuse fait parfaitement l’affaire : roulez plusieurs fois sur le tas d’orties pour le réduire en morceaux ! Vous pouvez aussi couper les orties avec des ciseaux, ou les « déchirer » à la main.
Placez le kilo d’orties broyées dans un seau en plastique (pas en métal !) puis ajoutez 10 litres d’eau. L’idéal est d’utiliser de l’eau de pluie, mais l’eau du robinet fait aussi l’affaire.
Oubliez le seau dans un coin….. Laissez macérer pendant 15 jours : le mélange va fermenter et des petites bulles vont remonter jusqu’à la surface, donnant un aspect « mousseux » au mélange. Vous pouvez remuer cette potion magique de temps en temps avec un bâton pour stimuler la décomposition.
En parlant de décomposition…. cette bouillie est absolument fétide. En un mot, ça pue !
Lorsque les bulles cessent de se former et de remonter à la surface du mélange, c’est prêt. A table !!! Enfin, non… Croyez moi, vous n’aurez aucune envie de vous attarder à côté de ce mélange.
Filtrez pour éliminer les résidus de feuilles et de tiges en décomposition. Il ne doit rester que le liquide vert sombre. Stockez et utilisez-le rapidement.
N’utilisez le seau que pour préparer du purin, ou bien rincez-le abondamment, car l’odeur tenace pourrait imprégner vos futures récoltes.
Conserver et stocker du purin d’orties
J’ai l’habitude de conserver la mixture dans des bouteilles en plastique.
Attention : si la décomposition n’est pas totalement finie lorsque vous mettez en bouteille, le mélange va continuer à produire du gaz. La pression monte dans la bouteille, elle peut même exploser ! Et même si la bouteille n’explose pas, la surpression va faire gicler le mélange quand vous dévisserez le bouchon et vous éclabousser. Et je vous jure que c’est moins « chic et glamour » que d’ouvrir une bouteille de champagne. L’odeur s’imprègne partout et vous suit. Beurk !
Petits conseils : ne remplissez pas les bouteilles à ras-bord, utilisez-les rapidement, et évacuez l’éventuelle surpression de temps en temps, en dévissant le bouchon lentement, avec précaution. Placez les bouteilles dans un endroit frais, mais à l’abri du gel.
Diluer le purin d’ortie avant utilisation
Ne pulvérisez surtout pas le mélange pur sur les plantes ! Cela les « brûlerait ».
Vous devez diluer le purin d’ortie selon le dosage suivant :
- 1L de purin pur dans 10L d’eau pour l’utiliser comme engrais
- 1L de purin pur pour 20L d’eau pour l’utiliser comme pesticide / répulsif
Au final, les 10L de purin d’ortie pur produits dans le seau vous donneront plus de 100L de purin pour traiter vos plantes.
Est-il possible de cueillir des orties sans se piquer ?
J’avais entendu des histoires, des « on dit », comme quoi certains anciens du village s’amusaient à ramasser les orties à main nue. J’ai bien évidemment essayé, avec un peu d’appréhension quand même, je ne vous le cache pas… Et bien figurez-vous que c’est possible ! Après moults tentatives, et quelques rougeurs et démangeaisons, j’ai trouvé la technique : il faut prendre les tiges très délicatement, en faisant bien attention de ne pas frôler les feuilles, et en respectant bien le sens des poils urticants. En effet, ces derniers contiennent de l’acide formique, de l’histamine, de l’acétylcholine et de la sérotonine qui irritent la peau. Si vous attrapez la tige en « descendant » la main, vos petits doigts délicats vont s’empaler sur les poils. BOBO !!! A l’inverse, si vous attrapez la tige en remontant les doigts, vous écrasez les poils, inactivant du même coup leur piquant. YOUPI !
Maître
Bonjour,
Pour le purin d’ortie peut-on mettre toute l’ortie, tige et feuille ou simplement la feuille?
Mon Bio Jardin
Bonjour, personnellement je mets toute la plante (non montée à graines pour éviter d’être envahie).