Cultiver sous serre ou tunnel de jardin
Au printemps 2015, j'ai pour la première fois essayé de cultiver sous serre, ou plus…
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Comment planter les bulbes d'ails, d'oignons et d'échalotes ?
Sur cette page, je vais vous présenter 3 techniques pour planter les bulbes d’ails, d’oignons…
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Becher ou ne pas bêcher ? Telle est la question
Bêcher ou ne pas bêcher ? Telle est la question... Au jardin potager, le travail…
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Le Milan Royal, le plus majestueux des rapaces d'Auvergne
Nom commun : Milan RoyalNom latin : Milvus MilvusTaille : 60 à 66 cmEnvergure :…
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Faucon Crécerelle
Nom commun : Faucon CrécerelleNom latin : Falco tinnunculusTaille : 32 à 39 cmEnvergure :…
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Recette : de la graine de moutarde à la moutarde à l'ancienne
La moutarde, que nous utilisons à table et en cuisine chaque jour, est issue des…
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Graines bio : acheter des semences biologiques ou faire ses propres graines ?
La production de semences est un domaine très réglementé. En théorie, seules les espèces inscrites…
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Graine de tournesol : variétés, apport nutritionnel, bienfaits et méfaits
Nombreuses sont les personnes qui machouillent des graines de tournesol à longueur de journée. Grilllées…
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Farine sans gluten : laquelle choisir pour quel usage ?
Certaines personnes présentent une intolérance au gluten, que l'on qualifie souvent à tord "d'allergie au…
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Faire du pain au levain maison
Il y a deux types de pain : le pain "blanc" et insipide écoulé par…
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